Eierlikör Pralinen / mit weißem Mantel

Leckere Pralinen, Für Alkohol-Liebhaber. Pralinen-Hohlkörper aus weißer Schokolade, gefüllt mit einer leckeren Eierlikör-Creme. Super geeignet zum dekorieren von Torten oder zum so essen ;D

Zubereitungszeit: ca. 25 Min.

Wartezeit 10 Min.

Zutaten für ca. 30 Pralinen:

200g helle/weiße Schokolade oder Kuvertüre

100ml Eierlikör

1Pck. Sahnesteif

Zubereitung:

150g Schokolade oder Kuvertüre schmelzen und in die Pralinenförmchen streichen und für 5 Min. ins Gefrierfach geben.

In der Zwischenzeit den Eierlikör und Sahnesteif mit dem Handrührgerät cremig rühren.

Nun die Eierlikör-Creme in die kalte Hohlkörper geben und den Rest Schokolade oder Kuvertüre schmelzen.

Nun den Rest über die Pralinen geben und glatt streichen.

Erneut für 5 Min. in die Kühlung geben.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Eure Marlene<3

#Pralinen #Eierlikör