Torten Basickuchen

Leckere, saftige aber dennoch stabile Böden,

um das die 3D Torte hält!

Mein Rezept könnt ihr variabel abändern, für all mögliche Geschmacksrichtungen.

Es ist eine relativ große Menge an Teig, ich bekomme immer ca. 3-4 Böden (mit einem Durchmesser von ca. 24-28) aus einem Rezept<3

Zubereitungszeit: 15 Min.

Backzeit: ca. 50 Min.

Zutaten:

4 Eier

200g Zucker

1 Priese Salz

200ml Öl

200ml Flüssigkeit (-> Je nach dem gewünschtem Geschmack z.B.: Kakao, pürierte Früchte, Säfte, Sprudelwasser etc.)

300g Mehl

1 Pck. Backpulver

(1 Pck. Vanillezucker)

Zubereitung:

Eier und Zucker ca. 10 Min. schaumig aufschlagen, je länger man rührt, desto feiner und lockerer wird das Ergebnis.

Auf langsamer Stufe zügig das Öl und die beliebige Flüssigkeit einrühren lassen.

Das Mehl mit dem Backpulver und je nach Bedarf: Vanillezucker und z.B. 30g Kakao oder Kaffee zusammen sieben.

Die Trocken-Zutaten unter die Eimasse heben und in eine Backform füllen ;)

Der Teig darf für ca 50 Min. ( Stäbchenprobe erforderlich!) im Ofen bei 180°c O/U backen.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Eure Marlene

#Basics